手持ちのカッターなしのバターケースより大きいです。これはカッターが収納できるようになっているからですが、一回り以上大きいです。厚みはバターがすっきり収まる程度で意外と薄いです。カッターは、スゴイ良く切れます!ナイフでカットしてた頃には戻れないです。ナイフの収納部分の立ち上がりがしっかりしており、衛生的にナイフを収納できます。=使用法(説明書より)=======包装紙をはずして本体のガイドラインに合わせて中央にのせます↓室温で1時間程度おいて使用 もしくは 500wで20秒加熱してから使用(カッター、ナイフはレンジ不可)↓バターカッターをバターにのせて位置合わせをします↓カッターをゆっくり下へ押さえながら垂直にカットします。カッターは下に敷いたまま保存します==================写真はカッターなしのバターケースとの比較と、バターをカットした時のものです。